土佐の海の天日塩あまみ


おむすび、好きですか?

わたしは、大好きです!



ぎゅっと握られたおむすびには、幸せもぎゅっと詰まっている気がします。



具の入ったおむすびも好きですが、塩むすびもオススメです。

ごはんと塩が出会うことで、お美味しさと幸せが100倍になる感じがします。



そんな塩むすびにぴったりなお塩を、友人からいただきました。

土佐のあまみ屋さんの「海の天日塩 あまみ」です。



天日のみで、海水から結晶させたお塩、

自然が作り出す、絶妙の甘みと旨み。

この「海の天日塩 あまみ」でごはんを握ると、味わいが豊かになります。

口の中にふわ〜〜っと広がる美味しさと幸福感に、塩むすび何個でも食べてしまいます。



素材を引き立たせてくれる美味しさなので、塩むすび以外にも合いました。

チャーハンや、炒めものに使ったところ、いつもとは違う深みを感じました。



パッケージには、おむすび以外に、
  • 焼き魚・焼き鳥・ステーキ
  • 天ぷら
  • 蒸し野菜&生野菜&くだもの
  • 浅漬け

のレシピが載っています。

シンプルな料理にこそ合うお塩なんですね。



可愛いパッケージも、ポイント高いです。

家でがっつり使うのもいいですが、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです。





小さいサイズの取り扱いがあるショップ

>> 古今東西の「ご馳走」を厳選してお届けするのが「ごちせん」です。



また、今月行われるイベント「良い食品博覧会 2018」でも購入できそうです。

5月26日(土) - 27日(日) 、 渋谷ヒカリエ8F「8/COURT」にて開催

>>「良い食品博覧会 2018」



自分ではなかなか買う機会のないものでしたが、

いいお塩は、とても美味しいのだと実感することができました。

友よ、ありがとう!







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