おむすび、好きですか？
わたしは、大好きです！
ぎゅっと握られたおむすびには、幸せもぎゅっと詰まっている気がします。
具の入ったおむすびも好きですが、塩むすびもオススメです。
ごはんと塩が出会うことで、お美味しさと幸せが100倍になる感じがします。
そんな塩むすびにぴったりなお塩を、友人からいただきました。
土佐のあまみ屋さんの「海の天日塩 あまみ」です。
天日のみで、海水から結晶させたお塩、
自然が作り出す、絶妙の甘みと旨み。
この「海の天日塩 あまみ」でごはんを握ると、味わいが豊かになります。
口の中にふわ〜〜っと広がる美味しさと幸福感に、塩むすび何個でも食べてしまいます。
素材を引き立たせてくれる美味しさなので、塩むすび以外にも合いました。
チャーハンや、炒めものに使ったところ、いつもとは違う深みを感じました。
パッケージには、おむすび以外に、
- 焼き魚・焼き鳥・ステーキ
- 天ぷら
- 蒸し野菜＆生野菜＆くだもの
- 浅漬け
のレシピが載っています。
シンプルな料理にこそ合うお塩なんですね。
可愛いパッケージも、ポイント高いです。
家でがっつり使うのもいいですが、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそうです。
また、今月行われるイベント「良い食品博覧会 2018」でも購入できそうです。
5月26日(土) – 27日(日) 、 渋谷ヒカリエ8F「8/COURT」にて開催
自分ではなかなか買う機会のないものでしたが、
いいお塩は、とても美味しいのだと実感することができました。
友よ、ありがとう！
